オーブントースターで簡単おつまみ♪キムチとチーズのベーコン巻き

 
お弁当のおかずやおつまみ、おかずとして大活躍するベーコン巻き。
簡単にできて、冷蔵庫にある野菜で作れるのが嬉しいですよね。

今回は、キムチとチーズをベーコンで巻いた、おつまみレシピを紹介します。
 

1. キムチは軽く絞って水分を取っておく。
2. オーブントースターの天板に、アルミホイルまたはクッキングシートをひいておく。
3. ベーコンは半分に、スライスチーズは3等分に切る。
   ※ ハーフベーコンでもOK。その場合は12枚になります。
    
   
4. ベーコンに、カットしたスライスチーズ1枚、キムチを適量乗せる。
    
   
   キムチは多すぎないように注意。
5. ベーコンごときつめに巻き、巻き終わりを下にして②に置いたら、胡椒を振る。
    
   
6. オーブントースターで10分〜15分ほど、ベーコンに火が通るまで焼く。
    
   
7. 粗熱を取ったら、お皿に盛り付けて完成。
    
   

オーブントースターで焼くので、焼いている間にほかの料理が作れるのも嬉しいポイント！
ご飯にもよく合うので、おつまみだけでなく、もう一品欲しいときにも◎