【スープジャー弁当】ホッと優しい味。鮭ときのこの卵とじ雑炊

なんだか体が重たい…食欲が沸かない…
そんな体調不良が続く時は、ホッと温まる雑炊をスープジャーで作ってみませんか？
雑炊なら食欲があまりない時でも、スルスルと食べれちゃいます。
スープジャーで作るのでお昼まであったかいのも嬉しいポイント。

栄養はとりたいけど、ごはんを食べる元気がない時におすすめです。
 

1. スープジャー にお湯を入れ、予熱しておく。
2. ぶなしめじを小房に分ける。
    
   
3. 鍋に水を入れ、和風だしと醤油を加えひと煮立ちさせる。
4. ごはんと鮭フレーク、ぶなしめじを加え、溶き卵を回し入れ弱火で卵が固まるまで煮込む。
    
   　
5. スープジャーのお湯を捨て、③を入れて小ねぎを乗せれば完成！
    
   

お好みで七味唐辛子を加えたり、ねぎの代わりに三つ葉を乗せてもおいしいです。

nominaではさっぱりとした梅雑炊のレシピもご紹介しています。
食欲がなかなか沸かない時、体調が優れない時などにぜひ試してみてくださいね。
＊【スープジャー弁当】おなかに優しい♪さっぱり梅しそ雑炊のレシピ

＊今回使用したスープジャーの紹介

＞THERMOS 真空断熱スープジャー／JBT-300