【スピードおかず】5分でできるふんわりニラ玉のレシピ

ニラ玉はサッと炒めるだけで簡単にできるスピードおかず。
彩りも鮮やかで、あと一品欲しいというときにもぴったりのレシピです。

今回は、ご飯が進む簡単ニラ玉のレシピを紹介します。おかずやおつまみにはもちろん、お弁当の彩りとしてもおすすめですよ。
 

1. 卵を溶き、☆を加えてよく混ぜ合わせる。
   ニラは3cm幅にカットする。
    
   
2. 中火で熱したフライパンに油を引き、①のニラをサッと炒める。
    
   
3. ニラに油が馴染みしんなりしてきたら、①の卵を回し入れ素早く炒め合わせる。
4. お皿に盛りつけて完成！
    
   

卵にしっかり味がついているので、ご飯もすすむ一品です。
免疫力をあげたい今こそ、プラス一品でバランスの良い食事を心がけましょう。