【簡単レシピ】グリルで作るホクホクかぼちゃのチーズ焼き

季節も徐々に秋らしくなり、ホクホクのかぼちゃがおいしい季節になりました。

ハロウィンのイメージもあり、秋の味覚の代表食材とも言えるかぼちゃ。
実は免疫力アップに役立つビタミンAやビタミンC、ビタミンEなどを豊富に含んでおり、体調を崩しやすい季節の変わり目にぴったりの食材なんです。

今回は、電子レンジとグリルで簡単にできるかぼちゃのチーズ焼きのレシピを紹介します。
 

1. スプーンでかぼちゃのタネとわたを取り除き、一口大にカットする。
2. 耐熱容器に①と水を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で6分加熱する。
    
   
3. 耐熱皿に①のかぼちゃを並べ、塩胡椒を振ったらピザ用チーズをトッピングする。
    
   
4. グリルでチーズに焼き目がつくまで焼いたら完成！
    
   

ホクホク甘いかぼちゃとチーズの塩気がおいしい一品です。
ぜひお試しください！