一度は食べたい！ルパン三世カリオストロの城のミートボールパスタ

映画やアニメに出てくるごはんは、見ているだけでお腹が空いてくるものもありますよね。
スタジオジブリ映画の「魔女の宅急便」に出てくるニシンのパイや、「天空の城ラピュタ」に出てくる目玉焼きのせトーストなど、非常に魅力的です。

今回は、映画「ルパン三世　カリオストロの城」より、ルパン三世と次元大介が食べていたミートボールパスタを再現したレシピのご紹介です。

1. 玉ねぎをみじん切りにする。
    
   
2. 鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる。
   （水1リットルに対して塩を10g入れる）
3. パスタを茹でている間に、みじん切りした玉ねぎの半分をフライパンに入れて、きつね色になるまで炒める。
    
   
4. ボウルに玉ねぎ、ミンチ肉、パン粉、牛乳、卵、塩こしょうを加えて練る。
    
   
5. 一口サイズに丸め、フライパンで焼き色がつくまで中火で焼く。
    
   
6. ミートボールを取り出し、残りの玉ねぎとにんにくを入れて炒める。
   ホールトマトを加え、木べらで潰しながら煮込む。コンソメキューブ、ミートボールを加えて、10分ほど煮込む。
    
   
7. 茹で上がったパスタと混ぜ、器に入れて粉チーズやパセリを振りかければ完成！
    
   　

ミニハンバーグのようにジューシーなミートボールは、満足度が花丸です◎
映画のルパン達を思い出しながら、ぜひ食べてみてください！