【クリスマスレシピ】主役級！チーズin照り焼きチキンロール

 
クリスマス、家で家族と過ごすときや、パーティーをする予定があれば、赤と緑でカラフルなクリスマスメニューで食卓を彩りませんか？

今回は、チーズがとろ〜りとろける、チキンロールレシピの紹介です。

野菜とチーズを包んだチキンロールと照り焼きソースの相性は抜群！
クリスマスメニューの中でも主役級の、豪華レシピです。

1. にんじんを細切り、いんげんは筋をとる。
   また鶏もも肉をなるべく均等になるように切り開き、めん棒などで叩いて平らにする。
    
   
2. にんじんといんげんを電子レンジで2分ほど加熱する。
3. 鶏もも肉でにんじん、いんげん、スライスチーズを巻き、ラップできつく包んで電子レンジで5分ほど加熱する。
    
   
4. フライパンに油をひき、③を入れ焼き色をつける。
    
   
5. ☆を加え、タレを絡めながら④を煮込む。
    
   
6. 粗熱をとり、食べやすい大きさに切れば完成！
    
   

あらかじめ電子レンジで加熱しておくことで、形崩れがしにくくなるほか、時短にもつながります。

家族でゆったりとおうちクリスマスを楽しむときや、家でパーティーをするときなど、ぜひ活用してみてください！

nominaではほかにもクリスマスメニューを多数紹介しています。
ぜひ参考にしてみてください。