いつもの味に飽きたら！1才からの塩レモン焼きそば取り分けレシピ

 
多くの子どもが大好きな麺料理。
中でも焼きそばは気軽にできるので、作ることも多いはず。

でも毎回同じ味だと飽きてしまいますよね。
そこで今回は、違った味付けで楽しめる、さっぱり塩レモン焼きそばの紹介です。

1才の子どもも食べられる、取り分けレシピです。
 

1. 鍋いっぱいの水を沸かしておく。（離乳食用）
2. 野菜と豚肉は、大人が食べやすい大きさに切る。
3. 子供用の中華麺1玉は、縦3、横4つに切る。
   ※ 包丁を軽く濡らしすと、切りやすくなります。
   ※ 食べやすい麺の長さに調整してください。
    
   

   ①が沸騰したら切った麺を入れ油を抜きます。3分ほど茹でたらザルにあけ水気を切る。
   ※ 食べやすい麺の硬さによって、茹で時間を調整してください。

4. 大人用の麺2玉は、袋を少し開けて電子レンジ(600w)で2分温め、麺をほぐれやすくしておく。
5. 大人用と子供用のタレの材料をそれぞれ合わせておく。
   ※ 子供用は、1才からでも食べられる薄さになっています。年齢に合わせて調味料を調整してください。
6. フライパンに油を適量ひき、豚肉を入れ色が変わってきたらにんじん、キャベツ、青ネギの順に入れて炒め、しんなりしてきたら火を止めて具材をお皿に移す。
7. 具材の1/3を離乳食用に分け、具材を食べやすい大きさにする。
   ※ 火傷に注意してください。
    
   
8. ③の子供用の麺をフライパンに入れ軽く炒めたら7.の具材を入れて混ぜながら炒める。
   野菜が完全に柔らかくなったら、子供用に合わせたタレを回し入れ炒め、味見してお好みで塩を振りかける。
   3〜5分ほど炒めたらお皿にとり、必要な分量に分け、冷ましておく。
   ※ 余りは必要な分小分けして、冷凍保存します。
9. フライパンに油を少量ひき、④の大人用の麺を入れてほぐしながら炒める。
10. ⑦の残りの具材を入れて麺と絡ませたら、大人用に合わせたタレを回し入れ炒める。味見して、塩・胡椒を振りかけて混ぜ、味が決まったらお皿に盛り付けて完成。
     
    

タレを回し入れると、ふわ〜っとにんにくのいい香りがして、食欲をそそります。

いつもとは違った味の焼きそばを、お子さんと一緒に楽しんでください！