家にある材料で気軽に駄菓子を作ろう！懐かしの「きな粉棒」のレシピ

 
昔懐かしの駄菓子の一つ、きな粉棒。
栄養豊富なきな粉に、砂糖やはちみつを加えるだけで簡単に作れるのです！

今回は、お家に普段ある材料を使って作る、きな粉棒の作り方を紹介します。

作るのに時間や手間がかからず、食べ切れる量なので、気軽にいつでも作れるレシピです。
 

1. 耐熱ボウルに水と砂糖を入れて混ぜ、ラップをせずに電子レンジ(600w)で1分加熱する。
   軽く混ぜたら再度1分加熱、混ぜたら追加で30秒加熱する。
    
   
   ※ ここではきび砂糖を使いました。
2. ①にはちみつを混ぜたら、きな粉20gを入れてゴムベラなどを使ってよく混ぜる。
    
   
3. お味噌のようなテクスチャーでまとまってくるまで、様子を見ながらきな粉を加える。
    
   
   ※ ここでは全部で23gのきな粉を混ぜました。
4. ラップなどを使って③を細長く整形したら、周りにきな粉（分量外）をつける。
    
   
   ※ ラップにくっつくようでしたら、きな粉を薄くまぶしてください。
5. 4cm長さほどに包丁で切り、爪楊枝にさしたら完成。
    
   
   

爪楊枝にささなくても太めの円柱を作り、1cm幅ほどの斜め切りにして飴にしても◎
親子で一緒に作ることができるので、好きな形にするのも楽しいですよ。

今回は家にある材料で作りましたが、水あめがあれば、水あめとはちみつを混ぜて温めたものに、きな粉を混ぜるだけなので、もっと簡単に作れます。
また、砂糖と水は入れずに、はちみつや黒みつだけを混ぜて作ってもおいしいです。
お好みで材料を変えてみてください。

時間が経つと固くなってくるので、その日のうちに食べ切りましょう。