【簡単】シャキシャキ食感がクセになる♪ やみつき大根のレシピ

冬が旬の大根は、丸々一本買って、上手に食べ切るのがお得！

サラダや煮物、スープなど様々なレシピでいただくことで、飽きずにおいしく食べ切りましょう。

今回紹介するのは、にんにく醤油のタレがしっかり絡んだやみつき大根のレシピです。
 

1. 大根の皮をむき、薄切りにしたらずらして重ね、千切りにする。
   千切りにしたら冷水に5分ほどつけ、ざるに取ってキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取る。
    
   
2. ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
    
   
3. ②のボウルに①を加えて、タレが絡むまで混ぜ合わせる。
    
   
4. お皿に盛り付けたら完成！
    
   

シャキシャキ食感の大根とタレが絡み、お箸が止まらなくなる一品です。
ぜひお試しください。