食べ応え抜群！こってりおいしいピーマンと牛肉のてりマヨ牛丼

ごはんにのせるだけで完成する「のっけごはん」は、手早くパパッと作れるのが魅力です。
これからやってくる暑い季節、できるだけキッチンに立ちたくない！という人にとっても嬉しいメニューですね。

今回ご紹介するのは、ジューシーな牛肉にシャキッとしたピーマンがおいしいてりマヨ牛丼のレシピです。
白ごはんと相性がよく、甘辛マヨネーズが食欲をそそります♪
 

1. ピーマンを乱切り、牛肉は食べやすいサイズにする。
    
   
2. フライパンにごま油を入れ、生姜を加えて香りが立つまで炒める。
3. 牛肉を加えて色が変わったらピーマンを加えて3分ほど炒める。
    
   　
4. ☆を混ぜ合わせ、フライパンに加えて3分ほど炒める。
    
   
5. 丼にごはんを盛り、④をのせて卵黄、白いりごまで彩れば完成！
    
   

夏バテで簡単に食事をすませたい時などにおすすめです。
ぜひお試しください！