【おうち飲み】いちご×ウイスキーで贅沢ハイボールフロートを作ろう！

 
いちごがスーパーで安く並ぶ季節になりました！

今回はそんないちごの季節に、贅沢で大人ないちごウイスキーのレシピを紹介します。
不揃いないちごや、甘さが控えめのいちごを使って作るのもおすすめ。冷凍いちごでも作ることができますよ。

いちごの香りでお酒が苦手な人にもおすすめのレシピです。

いちごのウイスキー漬けのレシピ

1. いちごを洗い、よく水気を切ったら、ヘタを切り落とす。
2. 保存瓶にいちごと砂糖を入れ、いちごがひたひたになるくらいウイスキーを注ぐ。
    
   
3. 冷蔵庫で5日程寝かせたら完成！

1晩漬け込むだけで、ほのかにいちごの香りが楽しめますが、5日ほどじっくりつけた方がよりいちごの風味を感じられます。

 
5日目のいちごウイスキーは、いちごの赤色が色濃く出て、甘酸っぱい香りがします。

いちごウイスキーのスペシャルアレンジ

いちごウイスキーはウイスキー同様、ロックや水割り、ソーダ割りなどで楽しむことができます。

今回はソーダ割りにフロートを乗せた、いちごハイボールフロートを作ってみました！
 

 
バニラアイスを少しずつ溶かしながら飲むいちごハイボールは絶品！
何杯でもイケてしまう危険な飲み物です…

いちごハイボールフロートを作るときは、氷をたっぷり入れて、その上にバニラアイスを載せるイメージで作ると失敗しにくくなります。

贅沢なおうち飲みにチャレンジ！

とても簡単なのに、いちごの甘い香りが贅沢ないちごウイスキー。
自宅でリラックスしたいときの一杯にぜひお試しください！