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公開日:2020-01-27

【離乳食初期~】焼き芋を使ってレンチン楽チンさつまいもミルク煮風

離乳食

離乳食でよく使える、さつまいも。
色々な食材に合うため調理しやすく、甘くて子供も食べやすいので、とっても重宝する食材です。

今回はお店で売られている焼き芋を使って楽をしちゃいましょう!
お鍋も使わず電子レンジだけで調理できる、簡単&時短レシピです。

離乳食初期から後期の離乳食、おやつにもなるレシピです!

 

材料(2~3回分)
焼き芋(さつまいも)
約60g
(皮をむいた状態)
牛乳
30ml(月齢に合わせる)
作り方
  1. 焼き芋の皮を剥き、耐熱の器に入れる。
    ※ さつまいもを使用する場合は洗って皮を剥き、細かいさいの目にカットしたら、水を少し切って、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
  2. 2にミルクを入れ、焼き芋をつぶしながら混ぜたら、ラップをせず電子レンジ(600w)で30秒ほど加熱する。
    ※吹きこぼれに注意!
  3. 3を混ぜ、再度吹きこぼれに注意しながら30秒ほど加熱する。
    ※ 温めが足りないようだったら10秒〜20秒ずつ追加で加熱してください。
  4. 4を混ぜ、焼き芋がマッシュ状になったら、2〜3等分に分けて完成!
    残りの分は冷凍保存することもできます。

ミルクまたは牛乳の量は、焼き芋の量に対して半量にしていますが、月齢に合わせて調整してください。

離乳食後期の場合は、さつまいもを大きめにカットし、形が少し残るようにミルクと混ぜると噛む練習にもなりますよ!
※さつまいもの硬さに注意し、しっかり飲み込めているか1回1回確認しましょう。
 
 

アレンジレシピ

さつまいものミルク煮を使用した、離乳食の後期から使えるアレンジレシピを紹介します。

つかみ食べさせてもそんなに汚れない、汚れても片付けしやすい、服に染み付いたりしにくいサンドイッチです。
 


 

材料(1人分)
さつまいものミルク煮
適量
食パン
1/2 枚
作り方
  1. 食パンの耳をカットします。
  2. ①の食パンを横半分にカットしたら、3〜4等分にします。
  3. ②のパンの側面に切り込みを入れポケットを作り、そこにさつまいものミルク煮をはさんで完成!
     

食パンにポケットを作って、そこに挟むので、かじっても中身が出にくいです。
実際中身が出ることも少なく、上手に食べてくれました!

 
 

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toz

この記事を書いた人

toz

旦那と食事の好みが合わない…
気分や食材でご飯を食べてくれない3歳の娘…
献立を考えるのが面倒すぎる…
そんな日々の中でも、家族のため懸命にごはんを作り続ける、食育実践プランナー。

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