【型不要！】炊飯器とHMでお手軽！しっとりりんごケーキのレシピ

専用の型や材料が必要なケーキを、自宅で作るのは少し面倒…

そんなときは炊飯器とHM（ホットケーキミックス）を使って、お手軽に作るのはいかがですか？
今回は、りんごがゴロゴロ入ったケーキの作り方を紹介します。
ホクホクのりんごとしっとりケーキが絶品です！
 

1. りんごを食べやすい大きさにカットする。
   （今回は8等分のくし切りにしたあと、5等分にしました）
    
   
2. ボウルに卵と砂糖、サラダ油、牛乳を加えてよく混ぜる。
3. 混ざったらHMを加えて、粉っぽさがなくなるまでさらに混ぜる。
    
   
4. ③にりんごを加えて、さっくり混ぜたら、炊飯器に流し入れる。
   通常炊飯で焼く。
    
   
5. 焼き上がったら竹串をさし、何もつかなければ完成！
    
   

炊飯時間はご自宅の炊飯器によって調節してください。
今回は、通常炊飯（48分）で焼き上げました。

蒸しパンのようなしっとり感で、できたてはもちろん、冷やしてもおいしいケーキです。
ぜひお試しください♪