【スープジャー弁当】満足感◎の食べるスープ！豚玉キムチスープのレシピ

寒い季節は、あったかピリ辛スープで温まりましょう！

今回紹介するレシピは、豆腐に豚肉、卵が入った食べ応えバッチリなキムチスープです。

このスープだけでも十分ですが、ご飯との相性も◎
おかずとしてもおすすめの一品です！
 

1. スープジャーに熱湯を入れ、予熱しておく。
2. 豚肉は食べやすい大きさにカットする。
3. 鍋に油を引き、②の豚肉を炒める。
    
   
4. 豚肉の色が変わってきたら、キムチを加えてさらに炒める。
    
   
5. キムチが全体に馴染んだら、水と☆を加え、一口大にカットした豆腐を入れる。
    
   
6. 一煮立ちしたら、溶き卵を加える。
    
   
7. 卵に火が通ったらスープジャーに移し、お好みで白いりごまを振って完成！
    
   

溶き卵を加えているので辛味はマイルドですが、苦手な方はコチュジャンやキムチの量を調節してみてください。