電子レンジで1分！ゴロっと食感の簡単万能きのこソース

いつも同じような味付けのサラダになってしまうときや、ステーキにもう少し食べ応えを出したいときに活躍するのが自家製のソース！

でもソースを手作りするとなると、なんだか手間がかかりそうなイメージがありますよね。

今回はレンジで1分チンするだけでできる、とっても簡単で食べ応えのあるきのこソースのレシピをご紹介します！

1. しめじの石づきを切り落とし、小房にほぐす。
2. 耐熱皿にしめじと★調味料をすべて入れ、ふんわりラップをしたら、電子レンジ(500W)で1分加熱する。
    
   
3. スプーンなどでよく混ぜ合わせたら完成！
    
   

今回はしめじのみで作りましたが、エリンギやえのきなど、お好みのきのこで作ってみてください。

作ったソースは、サラダに乗せれば、食べ応えたっぷりの和風きのこサラダに、お肉やお豆腐など様々な食材にかけて楽しむことができます。