公開日:2022-03-04
【材料2つ】すぐに作れる簡単1品!きゅうりとわかめの酢の物
もう一品
さっぱりおいしい酢の物は、箸休めにぴったりの一品。
サッと作れるので、副菜をプラスしたいときにもおすすめのレシピです。
今回紹介するのは、きゅうりとわかめで作る酢の物です。
少ない材料で簡単に作れるレシピなので、ぜひお試しください!
材料(2人分)
- きゅうり
- 1本
- 乾燥わかめ
- 小さじ1と1/2
- ☆酢
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 小さじ1
- ☆白いりごま
- 適量
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
- きゅうりはスライサーなどで薄切りにし、塩を振って揉み込んだら10分ほど放置する。
- 乾燥わかめは水で戻しておく。
- ①のきゅうりと②のわかめの水気をぎゅっと絞り、ボウルに入れ、☆を加えてよく混ぜ合わせたら完成!
鶏ささみやカニカマを加えれば食べ応えもアップ!
冷蔵庫に余っている食材で、野菜をプラスしましょう♪
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