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2020-05-28更新

【おうち飲み】いちご×ウイスキーで贅沢ハイボールフロートを作ろう!

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外出自粛で外に飲みに行く機会が減り、自宅でお酒を楽しむ人が増えています。
最近ではビデオ通話アプリ上で飲み会を行う人も見かけられるようになりました。

そんなおうち飲みを楽しむために、おいしいお酒を用意しましょう!
今回はいちごウイスキーの作り方とスペシャルなアレンジを紹介します。

 

いちごのウイスキー漬けのレシピ

材料
いちご
10粒
砂糖
20g
ウイスキー
適量
用意するもの
  • 500ml程度の大きさの清潔な保存瓶

 

作り方
  1. いちごを洗い、よく水気を切ったら、ヘタを切り落とす。
  2. 保存瓶にいちごと砂糖を入れ、いちごがひたひたになるくらいウイスキーを注ぐ。
     
  3. 冷蔵庫で5日程寝かせたら完成!

1晩漬け込むだけで、ほのかにいちごの香りが楽しめますが、5日ほどじっくりつけた方がよりいちごの風味を感じられます。


 
5日目のいちごウイスキーは、いちごの赤色が色濃く出て、甘酸っぱい香りがします。

 

いちごウイスキーのスペシャルアレンジ

いちごウイスキーはウイスキー同様、ロックや水割り、ソーダ割りなどで楽しむことができます。

今回はソーダ割りにフロートを乗せた、いちごハイボールフロートを作ってみました!
 

 
バニラアイスを少しずつ溶かしながら飲むいちごハイボールは絶品!
何杯でもイケてしまう危険な飲み物です…

いちごハイボールフロートを作るときは、氷をたっぷり入れて、その上にバニラアイスを載せるイメージで作ると失敗しにくくなります。

 

贅沢なおうち飲みにチャレンジ!

とても簡単なのに、いちごの甘い香りが贅沢ないちごウイスキー。
自宅でリラックスしたいときの一杯にぜひお試しください!

 
 

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ノムラ

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